华南理工大学法学教育肇始于1993年学校人文社科系的法学专业，2004年7月法学院正式挂牌成立，同年11月学校与广东省知识产权局、广州市知识产权局合作共建知识产权学院，目前知识产权学院与法学院合署办公。今天的华工法学院，坐落在集教育、科研、旅游为一体的被珠江环绕着的小谷围岛上的华南理工大学大学城校区。在这里，年轻的华工法学院有一支同样年轻的风华正茂、意气风发的教师队伍：教师平均年龄40岁左右，95%具有博士学位，其中1名“中国十大杰出青年法学家”，3人在全国专业法学研究会担任副会长，多名教师担任常务理事或理事；在这里，法学院拥有自己的相对独立的学院楼和3个模拟法庭，每位教师都配备有独立的办公室，具有良好的科研条件。基础设施上，法学院拥有收藏6万余册图书、近百种中外学术期刊和两套中外数据库的独立专业图书馆，提供电子专业课室和阅览室，陈列上千册最新出版的法学期刊可供师生查阅与休憩的“法律人家”咖啡书屋，此外，学院还有自己的成果展览厅、法律职业技能演练室、案例演示室以及休闲庭院等。